４月のハーブの料理教室です。
ドライとフレッシュハーブの料理への取り入れ方、ハーブにまつわるお話をします。半分ほどのお手伝いで、いつものように簡単な作り方となります。
デザートにハーブのチョコレートを作ります。
チョコレートに飾る皆さんが選んだハーブから、ficel. が即興で物語をお伝えします。
ハーブに触れ、つながり、からだの中に入り、ハーブのサポートを感じる時間です。
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menu
・カモミールの白いスープ
・レモングラスのピクルス
・タイムと押し麦のごはん
・トマトと豆腐のラグー
・セージとじゃがいものフリット
・ハーブマンディアン（それぞれに選んだハーブでつくります）
・キヌアとオートミールのチュイル
４／１２（木）１１：００〜１４：３０ 残１
４／１４（土）１１：１０〜１４：４０ 満席
４／１５（日）１１：１０〜１４：４０ 満席
＊時間が前後する場合がございますので、お時間決まっている方はお声かけください
料金 ： ６０００円
（ハーブのお話、野菜を中心としたハーブ料理、デザート、ハーブティー）
アレルギーや苦手な食材がある方はご相談ください。
持ち物 ： エプロン、タオル、筆記用具
場所 ： 逗子駅からバスで１５～２０分、降りてから徒歩５分。 徒歩の場合は駅から２０分となります。
詳しい場所はご予約の際にお伝えいたします。
お申し込み ： info@poste-ficel.comまで お名前、当日連絡のとれる電話番号をご記入の上 第二希望までの日程をご連絡ください。
返信は３日以内にいたします。
ーキャンセルについてー
キャンセル料は前日が料金の５０％、当日は１００％をいただいています。
（当日の方は後日レシピを送らせていただきます）
＊当日の天候や交通機関、小さなお子様がいらっしゃる場合などによってお越し頂けなかった場合など状況によって対応させて頂きます。
＊少人数での教室です。なるべくキャンセルのないようお願い致します。
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４／２５頃から次回のハーブの料理教室がはじまります。
ケークサレやサラダ、スープ、デザートの予定です。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。