ハーブの料理教室
半年以上ぶりになりましたが、ようやく料理教室の再開をお知らせできるようになりました。
ハーブの料理への取り入れ方、ハーブにまつわるお話をします。
どれも気に入って作り続けている料理です。
半分ほどのお手伝いで、いつものように簡単な作り方となります。
デザートにハーブのチョコレートを作ります。
チョコレートに飾る皆さんが選んだハーブから、ficel. が即興で物語をお伝えします。
ハーブに触れ、つながり、からだの中に入り、ハーブのサポートを感じる時間です。
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「 Un repas + Improvisation dessert 」
・カモミールの白いスープ
・レモングラスのピクルス
・タイムと押し麦のごはん
・トマトと豆腐のラグー
・セージと里芋のフリット
・ハーブマンディアン（それぞれに選んだハーブでつくります）
・ヒソップとシナモンのクッキー
キャンセル待ち受付中です。
３／２（金）１１：００〜１４：３０ 満
３／３（土）１１：１０〜１４：４０ 満
３／５（月）１１：００〜１４：３０ 満
３／６（火）１１：００〜１４：３０ 残１
３／８（木）１１：００〜１４：３０ 満
（定員４名さま）
料金 ： ６０００円（ハーブのお話、野菜を中心としたハーブ料理、デザート、ハーブティー）
アレルギーや苦手な食材がある方はご相談ください。
持ち物 ： エプロン、タオル、筆記用具
場所 ： 逗子駅からバスで１５～２０分、降りてから徒歩５分。 徒歩の場合は駅から２０分となります。
詳しい場所はご予約の際にお伝えいたします。
お申し込み ： info@poste-ficel.comまで お名前、初めての方はご住所、当日連絡のとれる電話番号をご記入の上 第二希望までの日程をご連絡ください。返信は３日以内にいたします。
ー キャンセルについて ー
キャンセル料は前日が料金の５０％、当日は１００％をいただいています。
（当日の方は後日レシピを送らせていただきます）
＊当日の天候や交通機関、小さなお子様がいらっしゃる場合などによって
お越し頂けなかった場合など状況によって対応させて頂きます。
＊少人数での教室ですのでなるべくキャンセルのないようお願い致します。
４／１０以降にも同じ内容で教室を開く予定です。
ご都合が合わなかった方は是非こちらにいらしてください。